Als culinair consultant adviseer ik bedrijven en organisaties in de voedingssector, doe ik marktonderzoek en trendanalyses en help ik klanten om hun doelgroep te bepalen. Zo ontwikkel ik menu's voor horeca, bijvoorbeeld voor Koffiebar Namasté in Rotterdam en DAM Tasty in Amsterdam en doe ik productontwikkeling, bijvoorbeeld voor Eatch Robotic Kitchen Technology.